Foe Yong Hai

Featured Video Play Icon

Ni Hao! EtenmetNick gaat je favo Chinese restaurant nadoen. Ei, groenten, kip en zoetzure saus? Tijd voor de Foe Yong Hai!

Foe Yong Hai

  • 1 ui
  • ½ prei
  • 1 blik bamboo scheuten
  • 150 gram champignons
  • 1 paprika
  • 1 eetlepel sojasaus
  • 1 theelepel oestersaus
  • ½ theelepel zwarte peper
  • 2 kipfilets
  • 3 theelepels maizena
  • ½ theelepel zout
  • 5 eieren
  • 1 theelepel zout
  • ½ eetlepel suiker
  • ½ theelepel witte peper
  • 1 theelepel olie
  • 2 theelepels maizena
  • 1 eetlepel water

Foe Yong Hai saus

  • 200 milliliter gezeefde tomaten
  • 200 milliliter water
  • 100 gram fijne kristalsuiker
  • 4 eetlepels azijn
  • 5 eetlepels gembersiroop
  • 2 eetlepels maizena
  • Snufje zout
  • Snufje peper
  • 2 teentjes knoflook

Nasi Goreng

  • 300 gram rijst
  • 200 gram achterham
  • 2 eieren
  • ½ prei
  • 3 eetlepels olie
  • ½ eetlepel zout
  • ½ theelepel Ve-tsin
  • 1 theelepel sesamolie

Geef een antwoord