Kip-Parmezaan sandwich

Featured Video Play Icon

OhMyFoodness is gek op warme broodjes, en deze Kip-Parmezaan sandwich is absoluut een favoriet. Krokante kip uit de oven met een heerlijk parmezaanlaagje, gesmolten mozzarella en geroosterd brood... Klinkt goed toch?

Ingrediënten

  • 1 ciabatta
  • 2 kipfilets
  • 75 gram paneermeel
  • 30 gram Parmezaanse kaas geraspt
  • 2 eieren losgeklopt
  • 50 gram bloem
  • 4 eetlepels gezeefde tomaten met knoflook/basilicumsmaak
  • 1 bol mozzarella in plakken
  • ½ bosje verse basilicum fijngesneden
  • 2 eetlepels olijfolie

Geef een antwoord